Ореховая запеканка

[Ольга Васенина]

Очень вкусная запеканка которая понравится не только детям но и взрослым.



200 г молотых орехов (если не противопоказаны)

1 луковица

1 яблоко, натертое на мелкой тёрке

1 моркоковь, натёртая на мелкой тёрке

1-2 сырые картофелины , натёртые на крупной тёрке

Травы для улучшения вкуса, например, базилик (заменяет перец), шалфей, майоран, щепотка тимьяна, натертый с солью чеснок.

Подсолнечное, кукурузное, льняное или какое либо другое масло



Способ приготовления Ореховой запеканки



Смешать все компоненты и добавить столько воды, чтобы получить густую масу. Положить в жароупорную посуду и печь в духовке примерно 30 минут при температуре 170 градусов по Цельсию.



Подавать горячей с картофелем или гречневой кашей, а также зелёным салатом, сырым салатом из капусты, красной свёклой и т. д.